Рецепты киселя на поминки

Самые распространенные рецепты

Кисель является одним из обязательных ритуальных блюд на поминках, и научиться его делать достаточно просто. Для поминания подойдет любой вид киселя. Мы предлагаем самые распространенные рецепты напитка.

Фруктовый кисель

Сначала нужно довести до кипения воду и, помешивая, добавить в нее разбавленный в прохладной воде крахмал и сахар. Когда кисель загустеет, следует влить фруктовый или ягодный сироп. Перед тем как ставить на стол, кисель остужают.

Вишневый кисель

Вишневый кисель пьют охлажденным. От количества крахмала зависит его консистенция. Он может быть и жиденьким, и густым, как вам больше нравится. Также можно убрать вишни, особенно если вы будете использовать вишни с косточками. Чтоб кисель получился без комков, хорошо растворите крахмал в воде и влейте с кастрюлю тонкой струйкой, постоянно помешивая. Успехов и приятного аппетита! 

Смородиновый кисель

Ягоды перебрать, промыть и размять ложкой, добавить 1 /2 стакана холодной кипяченой воды, протереть сквозь сито или отжать через марлю. 

Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды, поставить на огонь и кипятить 5 минут, после чего процедить. 

В процеженный отвар положить сахар, вскипятить, влить разведенный крахмал все время перемешивая, дать закипеть еще раз. 

В готовый кисель влить отжатый сок и хорошо размешать. Приятного аппетита!

кисель на поминки

Заказать поминальный обед в Приморском районе в день похорон, на 9, 40 дней, 1 год можно по телефону (812) 920-56-46

Если вам необходимо провести поминки, компания "Невская поминальная трапеза" будет рада вам помочь! Вы можете провести мероприятие в одном из шести залов:

  • Потеря близкого человека – это всегда тяжёлое испытание для родственников, ведь помимо горьких переживаний им приходится заниматься большим количеством мероприятий, в том числе организацией поминок.

    Если вам необходимо провести поминки, компания "Поминальная трапеза" будет рада вам помочь! Вы можете провести мероприятие в одном из восьми залов: 

    •  Банкетный зал "Борисов" (ул.Будапештская 8, корп. 4) 8-911-285-78-70
    • "Поминальная трапеза"  (ул.Гжатская, 9) 8-911-925-56-46
    • "Поминальная трапеза"  (ул.Варшавская, 98) 8-911-157-09-78
    • "Поминальная трапеза"  (пр-т Пятилеток 8, корпус 1) 8-911-920-56-46
    • "Поминальная трапеза"  (пр-т Тореза, 95) 8-911-119-81-72
    • "Поминальная трапеза"  (пр-т Наставников, 34) 8-981-964-96-06
    • "Поминальная трапеза"  (пр-т Ветеранов,16 ) 8-981-172-72-02
    • "Поминальная трапеза"  (15 линия Васильевского острова, 76) 8-981-124-24-52

    Как только закончится траурная церемония на кладбище, ваши гости будут усажены в комфортабельные автобусы агентства и бесплатно доставлены в одно из этих заведений.
    Для того достаточно будет сделать заказ меню на одного гостя не менее 1100 рублей.

    Звоните по телефону (812) 920-56-46 – и вы будете избавлены от хлопот о поминальном обеде.

    Мы также организовываем кейтеринг у вас дома, можем провести церемонию не только по православным, но и по другим обрядам